Cách Làm Trứng Hấp Thịt Bằm

Trứng trong khi là thực phẩm rất gần gũi được áp dụng chế phát triển thành cho rất nhiều bữa ăn hằng ngày trong gia đình. Đây là lương thực có xuất phát từ gia rứa chăn nuôi nên tất cả hàm lượng chăm sóc chất cực tốt cho sức khỏe. Vì có tương đối nhiều ích lợi quan tiền trọng, trứng được chế biến phong phú và đa dạng thành nhiều món tiêu hóa khá lôi kéo như trứng luộc, trứng chiên, trứng kho…Trong đó, món trứng hấp thịt được không ít người thương mến vì sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo giữa nhì thực phẩm không còn xa lạ là trứng với thịt bằm, đưa về những dưỡng chất quan trọng cho khung người và làm cho một tiêu hóa nhưng gần gũi với con người.

Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp thịt bằm


Nội dung chính


Cách chế tao món trứng hấp giết ngon

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Món trứng hấp thịt khá đơn giản dễ dàng nên những nguyên liệu để nấu cực kỳ thông dụng và dễ tra cứu kiếm:

Nguyên liệuSố lượng
Thịt doạ xay200gr
Trứng gà4 quả
Tôm khô100gr
Miến20g
Mộc nhĩ30g
Nấm hương20g
Hành tây½ củ
Hành lá10gr
Gia vị khác: tiêu, muối, ớt, đường, bột ngọt, dầu ănTùy chỉnh

*

Chuẩn bị vật liệu làm trứng hấp thịt


Cách chế tao món trứng hấp thịt ngon

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Hành lá: lượm lớp ngoài, rửa sạch sẽ với nước, nhằm ráo nước rồi thái nhuyễn.Hành tây: rửa sơ qua nước, thái miếng nhỏ.Mộc nhĩ: rửa sơ với nước, dìm vào trong chén nước khoảng tầm 10 phút nhằm mộc nhĩ mềm nở ra. Sau đó, vớt lên thái nhỏ.Miến: dìm trong bát nước khoảng chừng 10 phút nhằm miến mềm rồi vớt ra giảm nhỏTôm khô: rửa sạch mát với nước rồi ngâm trong 10 phút, kế tiếp vớt ra để ráo nước. Tôm khô rất cần được ngâm trong nước để cho mềm và tiết kiệm hơn vị mặn.

Bước 2: giải pháp thực hiện

Đầu tiên, chúng ta đập 4 quả trứng kê ra tô sạch, bóc tách lấy 2 lòng đỏ trứng để riêng ra ra chén khác. Rồi khuấy mọi trứng lên. Còn 2 lòng đỏ trứng bạn sẽ dùng để quét lên phương diện chả dịp hấp.

Tôm khô giã nhuyễn. Dồn phần tôm, thịt ăn hiếp xay, hành lá, mộc nhĩ, miến, trứng vào trong đánh sạch, khuấy đều cho phần hỗn hòa hợp này được hòa quấn vào nhau.

Sau đó, các bạn cho thêm chút đường, muối, bột ngọt, tiêu vào đánh hồ hết lên. Chúng ta để phần các thành phần hỗn hợp này khoảng chừng 15 phút để cho thấm đều tất cả gia vị thì tiến hành bước hấp tiếp theo.

Xem thêm:

Bước 3: Hấp trứng

Bạn chuẩn bị 1 nồi hấp và khuôn hấp. Sử dụng lớp cọ quệt chút dầu ăn quét sơ lên mặt phẳng khuôn hấp, rồi cho phần hỗn hợp trứng giết thịt vào khuôn. Sau đó, chúng ta dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào nồi hấp.

Hấp khoảng 15 phút, bạn quét lòng đỏ trứng gà lên bề mặt trứng hấp để color được đẹp mắt và hấp dẫn. Hấp trong vòng 30 phút là món ăn đã chín. Chúng ta tắt nhà bếp và lấy trứng hấp thịt ra.

Chỉ với phần đông bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay một món ăn uống thơm ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình rồi. Trứng hấp giết mổ này thơm ngon nếu bạn ăn kèm cùng với món deo chuột, chấm thêm chút tương ơt giỏi nước mắm cay cay đều rất tuyệt vời.

Có không hề ít kiểu trứng hấp thịt khác nhau, nhưng cách share trên là thông dụng và dễ triển khai nhất. Chúc chúng ta có thêm một thực đơn bổ dưỡng bổ sung cập nhật cho mái ấm gia đình nhé.